アスパラガスは根本の固い部分を切り落とし、太い部分はピーラーでむきます。ふんどし（茶色い節の部分）はお好みで取り除きます。食べやすい大きさに切った後、まとめてラップして500ｗで2分加熱します。

トマトは一口大に切り、卵は固茹で（沸騰したお湯に入れて約10分茹でる）にして4等分にしておきます。

ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜたあと、アスパラガス、トマト、油を切ったツナ缶、茹で卵を入れてよく和えたら完成。お好みでブラックペッパーを足してください。