宗像市｜宗像いきまるクリニック 内科・糖尿病内科・皮膚科
お正月に！たたきごぼう
＜材料＞（2～4人分）
| ごぼう | 70g |
| 白ごま | 小さじ3（9g） |
| 白だし | 小さじ1.5（7.5g） |
| みりん | 小さじ1（5g） |
| 酢 | 小さじ1（5g） |
作り方
ごぼうを洗って縦半分に切ったあと棒などでたたき、約5㎝幅に切ります。調味料はボウルに混ぜておきます。
鍋に塩（分量外、スプーン1杯程度）を入れてごぼうを2分ほど茹でます。
茹でたごぼうを熱いまま調味料に入れて良く混ぜ、冷やしたら完成。
＜栄養量＞（2～4人分）
エネルギー 112kcal、たんぱく質3.2g、
炭水化物15.6g、食塩0.9g
＜コメント＞
【内科外来の診療時間】
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| 診療時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 9:00 - 13:00 （最終受付 12:30） |
● | ― | ● | ● | ● | ● |
| 14:30 - 17:00 （最終受付 16:30） |
● | ― | ● | ― | ● | ●※ |
| 診療科目 | 内科、糖尿病内科 、皮膚科、美容皮膚科 |
|---|---|
| 院長 | 塚本 真大 |
| 副院長 | 塚本 華倫 |
| 住所 | 〒811-4163 福岡県宗像市自由ヶ丘9丁目1-1 googleマップはこちら |
| 電話番号 | 0940-39-8282 |
