ズッキーニの焼き浸し


ズッキーニの焼き浸し

<材料>(2人分)

ズッキーニ1本(160g)
えりんぎ1P(100g)
トマト1/4個(60g)
ごま油小さじ1(5g)
★めんつゆ大さじ1(15g)
★おろししょうが2g



作り方


ズッキーニを輪切り、えりんぎとトマトを一口大に切ります。


フライパンにごま油を熱し、ズッキーニを両面を焼いた後えりんぎとトマトもフライパンに残った油で焼きます。


★をボウルに混ぜ合わせ、焼いた具材を入れて冷やすと完成。




<栄養量> ※1人分
エネルギー 63kcal、たんぱく質2.9g、
炭水化物7.9g、食塩0.5g


<コメント>



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診療科目 内科、糖尿病内科 、皮膚科、美容皮膚科
院長 塚本 真大
副院長 塚本 華倫
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