宗像市｜宗像いきまるクリニック 内科・糖尿病内科・皮膚科
そら豆のガーリックソテー
＜材料＞（約２人分）
| そら豆 | 130g |
| オリーブオイル | 大さじ1（12g) |
| おろしにんにく | 小さじ1/2（2.5g) |
| 塩 | 少々（0.3g） |
| ブラックペッパー | 少々（0.05g） |
作り方
そら豆はさやから取り出し、黒い部分の反対側に包丁で切り込みを入れます。
切り込みを入れたそら豆を器に入れてラップをかけ、電子レンジ500wで約2分加熱しそら豆の薄皮を剥きます。
フライパンにオリーブオイルを熱して焼き色が付くくらいそら豆を炒め、おろしにんにく、塩、ブラックペッパーを加えて味を整えたら完成。
＜栄養量＞ ※１人分
エネルギー 122kcal、たんぱく質7.6g、
炭水化物10.4g、食塩0.2g
＜コメント＞
【内科外来の診療時間】
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| 診療科目 | 内科、糖尿病内科 、皮膚科、美容皮膚科 |
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| 院長 | 塚本 真大 |
| 副院長 | 塚本 華倫 |
| 住所 | 〒811-4163 福岡県宗像市自由ヶ丘9丁目1-1 googleマップはこちら |
| 電話番号 | 0940-39-8282 |
