水煮で簡単!若竹煮


若竹煮

<材料>(約3人分)

たけのこ水煮150g
乾燥わかめ5g
白だし大さじ1(15g)
200~300ml



作り方


たけのこは水気を切って食べやすい大きさに切り、乾燥わかめは水で戻して洗っておきます。


たけのこを鍋に入れて、かぶるくらいの水と白だしを加え中火で5分ほど煮ます。


わかめを加えてさらに1~2分ほど煮たら出来上がり。15分ほど置くとより味がしみます。




<栄養量> ※1人分
エネルギー 20kcal、たんぱく質1.8g、
炭水化物3.3g、食塩0.9g


<コメント>



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診療科目 内科、糖尿病内科 、皮膚科、美容皮膚科
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