ヘルシーおからハンバーグ｜宗像いきまるクリニック内科・糖尿病内科・皮膚科

ヘルシーおからハンバーグ

＜材料＞（4人分）

作り方

玉ねぎはみじん切りにして、ハンバーグの材料を全てボールに入れ捏ね、成形したら油を引いたフライパンで焼きます。

ブロッコリーとしめじは電子レンジ500wで2～3分程加熱しておきます。

ハンバーグを焼いた後のフライパンにトマト缶、中濃ソース、顆粒コンソメ、こしょうを入れてトマトソースを作ります。

スライスチーズを型抜きします。

お皿にハンバーグを盛り付け、上からトマトソース、チーズをトッピングします。付け合わせ野菜を添えて完成です。

＜栄養量＞　※１人分
エネルギー　350kcal、たんぱく質23g、
炭水化物20.4g、食塩2.2g

＜コメント＞

ハンバーグにおからを入れることで食物繊維アップ、お通じ改善や血糖上昇抑制効果が期待できます。脂質やエネルギーを抑えながらかさ増しで満足感も上がるレシピです。
今回のトマトソースのように主菜にソースが付いている場合は、付け合わせの野菜には味付けせず減塩してみましょう。ソースと一緒に野菜を食べることで美味しく食べられます。

診療時間	月	火	水	木	金	土
9:00 - 13:00 （最終受付 12:30）	●	―	●	●	●	●
14:30 - 17:00 （最終受付 16:30）	●	―	●	―	●	●^※

休診日：火曜日、木曜午後、日曜日、祝日

※：土曜日は午後16:00（最終受付15:30）まで

診療科目	内科、糖尿病内科、皮膚科、美容皮膚科
院長	塚本　真大
副院長	塚本　華倫
住所	〒811-4163 福岡県宗像市自由ヶ丘9丁目1-1 googleマップはこちら
電話番号	0940-39-8282

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