きのこのさっぱりマリネ
<材料>(2人分)
| トマト | 1個(200g) |
| しめじ | 120g |
| 大葉 | 3枚 |
| ★穀物酢 | 大さじ1杯(15g) |
| ★ラカント | 小さじ1杯半(7g) |
| ★鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2杯(2.5g) |
作り方

しめじは石づきを取ってほぐし、電子レンジ500wで2分間加熱します。

トマトは一口大に切り、青じそは食べやすい大きさに手でちぎります。

★を混ぜて具材を和えたら完成。
<栄養量> ※1人分
エネルギー 41kcal、たんぱく質2.6g、
炭水化物8.4g(うち食物繊維3.2g)、食塩0.6g
<コメント>
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| 診療科目 | 内科、糖尿病内科 、皮膚科、美容皮膚科 |
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| 院長 | 塚本 真大 |
| 副院長 | 塚本 華倫 |
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