野菜たっぷり！

キーマカレー

---

作り方

---

＜栄養量＞　※１人分
（カレーのみ）
エネルギー222kcal　たんぱく質13.2ｇ　
炭水化物15.1ｇ　食塩1.4ｇ

（写真のようにご飯150ｇ、ゆで卵1/2個、レタスとあわせて）
エネルギー494kcal　たんぱく質20.0ｇ　
炭水化物７0.9ｇ　食塩1.5ｇ

＜コメント＞

• カレーは脂質や食塩の量が多く気を付ける料理のひとつですが、このレシピではルウを使わずカレーを楽しむことが出来ます。ルウは１かけ（約20g）で食塩2.1ｇ程度ですがカレー粉はほとんど食塩を含まないので、野菜炒めや魚料理にも使いやすいです。
• 野菜やきのこ等、自宅にあるものを何でも入れてアレンジしやすいメニューです。
• カレーは大きな皿に盛り付けてご飯を多く食べがちなので、レタスを敷いてからいつものご飯の量を盛り付けるのがおすすめです。