オクラの塩昆布和え｜宗像いきまるクリニック内科・糖尿病内科・皮膚科

冷蔵庫の常備菜に！

オクラの塩昆布和え

＜材料＞※2人分

作り方

おくらは洗ってヘタの先を切り落とし、がく（ヘタの下の硬い部分）を剥きとる。
（がくの下から切り落としてもOK）

オクラのうぶ毛を取るために塩をかけて板ずりをする。

塩がついたまま、沸騰したお湯に入れ1分ほど茹でる。

茹で上がったオクラを冷水にとって冷やし、半分に切る。

塩昆布、ごまと混ぜたら器に盛り付ける。

＜栄養量＞
エネルギー22kcal　たんぱく質1.5ｇ　
炭水化物4.0ｇ　食塩0.4g

＜コメント＞

診療時間	月	火	水	木	金	土
9:00 - 13:00 （最終受付 12:30）	●	―	●	●	●	●
14:30 - 17:00 （最終受付 16:30）	●	―	●	―	●	●^※

休診日：火曜日、木曜午後、日曜日、祝日

※：土曜日は午後16:00（最終受付15:30）まで

診療科目	内科、糖尿病内科、皮膚科、美容皮膚科
院長	塚本　真大
副院長	塚本　華倫
住所	〒811-4163 福岡県宗像市自由ヶ丘9丁目1-1 googleマップはこちら
電話番号	0940-39-8282

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